назад Оглавление вперед


[Старт] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74] [75] [76] [77] [78] [79] [80] [81] [82] [83] [84] [85] [86] [87] [88] [89] [90] [91] [92] [ 93 ] [94] [95] [96] [97] [98] [99] [100] [101] [102] [103] [104] [105] [106] [107] [108] [109] [110] [111] [112] [113] [114] [115] [116] [117] [118] [119] [120] [121] [122] [123] [124] [125] [126] [127] [128] [129] [130] [131] [132] [133] [134] [135] [136] [137] [138] [139] [140] [141] [142] [143] [144] [145] [146] [147] [148] [149] [150] [151] [152] [153] [154] [155] [156] [157] [158] [159] [160] [161] [162] [163] [164] [165] [166] [167] [168] [169] [170] [171] [172] [173] [174] [175] [176] [177] [178] [179] [180] [181] [182] [183] [184] [185] [186] [187] [188] [189] [190] [191] [192] [193] [194] [195] [196] [197] [198] [199] [200] [201] [202] [203] [204] [205] [206] [207] [208] [209] [210] [211] [212] [213] [214] [215] [216] [217] [218] [219] [220] [221] [222] [223] [224] [225] [226] [227] [228] [229] [230] [231] [232] [233] [234] [235] [236] [237] [238] [239] [240] [241] [242] [243] [244] [245] [246] [247] [248] [249] [250] [251] [252] [253] [254] [255] [256] [257] [258] [259] [260] [261] [262] [263] [264] [265] [266] [267] [268] [269] [270] [271] [272] [273] [274] [275] [276] [277] [278] [279] [280] [281] [282] [283] [284] [285] [286] [287] [288] [289] [290] [291] [292] [293] [294] [295] [296] [297] [298] [299] [300] [301] [302] [303]


93

Глава е

Отдел D

Отдел С

Отдел Е

Рис. 6-4. Типичное размещение процесса с технологическим разделением рабочих центров

Размещения процесса часто применяются в непроизводственной сфере. Например, больницы, колледжи и университеты, банки, станции технического обслуживания, авиалинии и общественные библиотеки. Так, больницы имеют отделения или другие подразделения, специализирующиеся на хирургии, акущерстве, педиатрии, психиатрии, реанимации. А университеты имеют отдельные факультеты или кафедры, которые концентрируются на изучении одной области науки: экономика и бизнес, техническая инженерия, математика или другие точные науки.

Поскольку при размещении процесса оборудование размещено скорее по своему типу, чем по рабочей последовательности, то такая система гораздо менее уязвима и чувствительна к остановкам, вызванным механическим сбоем оборудования или отсутствием рабочих на своих местах. В производственных системах в особенности, обычно имеется незанятое оборудование, доступное для замены выщедщих из строя узлов. Кроме того, изделия чаще всего обрабатываются партиями, поэтому возникает значительно меньшая зависимость между последовательными операциями, чем в случае с размещением изделия. Расходы на техническое обслуживание и текущий ремонт, как правило, ниже, потому что оборудование менее специализировано чем при расположении изделия, а особенности размещения оборудования дают возможность персоналу стать более квалифицированным в проведении узкоспециального ремонта. Однотипность механизмов сокращает необходимое количество запасных частей. К отрицательным сторонам относится то, что планирование производственных графиков и маршрутов движения труда и материалов по системе должно выполняться на непрерывной основе. Работы по перемещению изделий неэффективны, и затраты на перемещение единицы продукции гораздо выше, чем при размещении изделия. Вследствие серийного характера производства внутренние производственные запасы могут быть очень значительными. Более того, для таких систем типичен коэффициент использования оборудования 50%-из-за сложностей планирования производственных графиков и маршрутов, которые связаны с большим разнообразием рабочих требований.

Таким образом, размещение процесса имеет как преимущества, так и недостатки. Преимущества таковы:

1. Системы отвечают самым разнообразным производственным требованиям.

2. Система не особенно чувствительна к сбоям оборудования.

3. Оборудование общего назначения, как правило, менее дорогостоящее чем специализированное оборудование, которое используют при размещении изделия. Крометого, оно проще и дешевле в эксплуатации.

4. Возможно использование индивидуальных систем стимулирования. Недостатки размещения процесса включают в себя следующее:

1. Затраты по созданию и поддержанию материально-производственных запасов могут быть достаточно высокими, если в системе используется серийное производство.



перемещаются в соответствии с технологическими тре-

2. Планирование движения труда и материалов по системе, а также составление производственных графиков могут быть достаточно сложной задачей.

3. Коэффициент использования оборудования невысок.

4. Работы по перемещению изделий медленны и неэффективны, и обходятся дороже для единицы изделия, чем при размещении изделия.

5. Относительная сложность работ часто сокращает диапазон контроля и приводит к больщим затратам на контроль, чем при размещении изделия.

6. Особое внимание необходимо для каждого изделия или клиента (планирование графиков и маршрутов, размещение оборудования), а невысокий объем производства приводит к более высокой себестоимости единицы продукции, чем при размещении изделия.

7. Бухгалтерия, управление запасами и система закупок более сложны.

Фиксированное размещение

При фиксированном размещении обрабатываемое изделие остается неподвижным, а рабочие, материалы, и оборудование перемещаются относительно изделия в соответствии с технологическими требованиями.

Это сильно контрастирует с размещением процес- »«-«- са и изделия. Почти всегда этот вид производства опре- 1 Фиксированное размеще- % деляется характеристиками изделия: вес, габариты, ГизделиГ™ объем или другие факторы делают нежелательным или Ц размещены стационарно и чрезвычайно трудным перемещение изделия. Фикси- :• неподвижно, а рабочие, ма-рованное расположение используется в большинстве J териалы и оборудование строительных проектов (здания, электростанции, плотины), в судостроении и производстве больших само- "бованиями. летов и космических ракет. В этом случае внимание со- 1 %

средоточено на определении сроков поставок

материалов и оборудования, чтобы не загромождать производственные площади и избежать постоянного перемещения материалов и оборудования вокруг производственной площадки или вокруг участка работы. Недостаток складских площадей может повлечь за собой существенные проблемы: например, на строительных площадках в стесненных городских условиях. Из-за большого количества разнообразных производственных операций на больших проектах и из-за широкого диапазона необходимых рабочих специальностей - нужно прилагать особые усилия для координирования действий, и диапазон контроля на каждом участке работы достаточно узок. По всем этим причинам объем работы администратора здесь много выше, чем при любом другом типе расположения. Непосредственная работа с материалами может и не играть в данном случае большой роли: материальный фактор не всегда вовлечен в такой процесс (например, при моделировании компьютеризованной складской системы). Когда изделия и материалы участвуют в процессе производства, то погрузочные и транспортировочные работы могут напоминать размещение процесса с переменными маршрутами и оборудованием общего назначения. Работа проектного типа может потребовать средств передвижения и грузового оборудования - например, для доставки и перемещения материалов к, от и вокруг строительной площадки.

Фиксированное расположение широко используется в фермерском хозяйстве, пожарном деле, при строительстве дорог и зданий, реконструкции и ремонте, в нефтяном бурении. В каждом случае, достаточно убедительные причины приводят рабочих, материалы и оборудование к месту расположения предмета труда, а не наоборот.

Комбинированное размещение

Три основных типа размещения - это идеальные модели, которые можно изменять для удовлетворения требований специфической ситуации. Достаточно просто обнаружить расположения, которые представляют собой некоторую комбинацию этих



чистых типов. Например, расположения универсамов имеют, в основном, характер расположения процесса - однако и на складе, и в торговом зале мы видим устройства транспортировки материалов с фиксированным маршрутом типа конвейеров. Больницы также, главным образом, используют принцип процесса, хотя часто возникает потребность в фиксированном расположении, когда медсестры, доктора, лекарства, и специальное оборудование обращаются вокруг пациента. К тому же, дефектная деталь, выполненная при расположении изделия, может требовать переработки уже вне своей производственной линии, т.е. индивидуальной обработки. Крометого, конвейеры часто используются и в фермерском хозяйстве, и в строительстве.

Размещение процесса и размещение изделия представляют собой два полюса непрерывности; от маленьких партий до непрерывного производства. Размещение процесса предназначено для производства более широкого спектра изделий или услуг, чем расположение изделия, что является плюсом с точки зрения потребителя - когда требуются индивидуальные нестандартные изделия. Однако расположение процесса, как правило, менее эффективно и имеет большие производственные расходы, чем расположение изделия; иногда оно имеет более низкое качество. Некоторые изготовители уходят от размещения процесса, пытаясь воспользоваться преимуществами от расположения изделия. В идеале, система должна быть гибкой и эффективной, с низкой себестоимостью единицы продукции. Групповое производство, групповая технология и гибкие производственные системы, - все это попытки приблизиться к идеалу.

J .i-?-. • "-ra?s.™• гГ-к#,; frеЛ ? w-™"- • wfrizs - E-sm,!-* чша»."* -•" -штш-г sss. и--шщ

Материал для чтения

Планировка супермаркета J

I Девид Шардт j

* Свежие фрукты и овощи здесь, молочные продукты - там. Безалкогольные напитки f : размещаются в конце проходов, сладости около кассы. Всегда. 3 Посещение вашего местного универсама не так просто и случайно, как зто ка-1

жется. Оно спланировано так, чтобы вы потратили как можно больше, и именно на то, что хочет магазин. И часто вы покупаете больше, чем собирались. Об зтом мы узнали, i J когда говорили с профессионалами торговли. !

Вот как спланирован типичный универсам с целью максимизации продаж.

По периметру I

Чем больше времени вы проводите у прилавков, расположенных по периметру уни- j j версама, тем больше денег вы ему оставляете. Приблизительно половину всей при- " были магазин получает от товаров, расположенных по периметру: это фрукты и i

овощи, молоко и сыр, мясо, птица и рыба. Именно здесь вы найдете также и хлеб, салаты, деликатесы. Если магазин хочет выгодно отличить себя от конкурентов, то {

эти товары просто обязаны быть здесь. I

I «Пожиратели пространства» f

Некоторые виды продуктов настолько выгодны, что занимают свой собственный про-ход. Хлебобулочные изделия для завтрака дают больше долларов на каждый фут } места на полке, чем любой другой продукт в магазине. Поэтому большинство супер- I I маркетов отводят таким изделиям много места.

Безалкогольные напитки не так выгодны ... по крайней мере теоретически. Но их f : изготовители предоставляют так много бесплатных товаров и торговых скидок, что J г газированные безалкогольные напитки становятся одним из самых прибыльных това- р j ров в любом магазине. 1

Ошибки сканирующих устройств 1

Ошибки сканирующих устройств на контроле могут «обобрать» покупателей более ; чем на $1 миллиард в год. В прошлом году (1993) исследования в Южной Калифорнии i показали, что одно из каждых десяти показаний сканеров было неправильно. Три из I

• каждых четырех ошибок - в пользу супермаркета. I

[Старт] [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] [12] [13] [14] [15] [16] [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] [28] [29] [30] [31] [32] [33] [34] [35] [36] [37] [38] [39] [40] [41] [42] [43] [44] [45] [46] [47] [48] [49] [50] [51] [52] [53] [54] [55] [56] [57] [58] [59] [60] [61] [62] [63] [64] [65] [66] [67] [68] [69] [70] [71] [72] [73] [74] [75] [76] [77] [78] [79] [80] [81] [82] [83] [84] [85] [86] [87] [88] [89] [90] [91] [92] [ 93 ] [94] [95] [96] [97] [98] [99] [100] [101] [102] [103] [104] [105] [106] [107] [108] [109] [110] [111] [112] [113] [114] [115] [116] [117] [118] [119] [120] [121] [122] [123] [124] [125] [126] [127] [128] [129] [130] [131] [132] [133] [134] [135] [136] [137] [138] [139] [140] [141] [142] [143] [144] [145] [146] [147] [148] [149] [150] [151] [152] [153] [154] [155] [156] [157] [158] [159] [160] [161] [162] [163] [164] [165] [166] [167] [168] [169] [170] [171] [172] [173] [174] [175] [176] [177] [178] [179] [180] [181] [182] [183] [184] [185] [186] [187] [188] [189] [190] [191] [192] [193] [194] [195] [196] [197] [198] [199] [200] [201] [202] [203] [204] [205] [206] [207] [208] [209] [210] [211] [212] [213] [214] [215] [216] [217] [218] [219] [220] [221] [222] [223] [224] [225] [226] [227] [228] [229] [230] [231] [232] [233] [234] [235] [236] [237] [238] [239] [240] [241] [242] [243] [244] [245] [246] [247] [248] [249] [250] [251] [252] [253] [254] [255] [256] [257] [258] [259] [260] [261] [262] [263] [264] [265] [266] [267] [268] [269] [270] [271] [272] [273] [274] [275] [276] [277] [278] [279] [280] [281] [282] [283] [284] [285] [286] [287] [288] [289] [290] [291] [292] [293] [294] [295] [296] [297] [298] [299] [300] [301] [302] [303]