Производствеиньт учет:.

действительно краткий курс результативного производства

гтроизводстаенный учет, звучит несколько многословно, не так "х 1ли? в конце концов, разве не всякий «учет» касается «производства»? Что ж, да и нет. Для тех, кто работает в бухгалтерии и лучше всего знаком с процесами бухгалтерского учета, производственный учет или расчет себестоимости - особая область работы, относящаяся исключительно к себестоимости производства или закупки товара или услуги, которые компания затем продает своим клиентам. Затраты, которыми занимаются специалисты по производственному учету (любовно называемые «бухгалтерами-калькуляторами»), - это все затраты, показанные в отчете о доходах меаду строкой дохода и строкой валовой прибыли и названные в главе 4 «себестоимостью продаж».

Хотя эта область значительно маспттабнее в компании, осуществляющей производственные операции, каждая компания - производитель, дисфибьютор, розничный магазин или поставщик услуг -ть свою валовую прибыль. Помни-

те валовая прибыль оплачивает все п компанией, а также обеспечивает владельцев чистой прибылью. Если валовой прибылью не управлять как следует, другим сегментам компании очень трудно это компенсировать. Вся идея производственного учета пронизана необходимостыо для каждой и

ному отделу. Полагаю, что примеры обретут для вас больше ы

Поэтому глава будет посвящена объяснению некоторьк характерных атрибутов себестоимости продаж и усилиям, необходимым, чтобы их понимать и контролировать. По мере чтения главы вы заметите, что мы говорим преимущественно о производящих компаниях, потому что именно для них производственный учет особенно важен и ценен. Если вы - софудник или руководитеш, компании-дистрибьютора, розничной торговли или сферы услуг, некоторые инстру-меты и термины, которые мы будем обсуждать, Moiyr показаться вам менее важньпли. Помните, что эти принципы универсальны для любого делового предприятия.

Цель производственного учета -исключительно для своих

Какниул

многие компании на самом деле не знают, получают ли они валовую прибыль от многах продуктов, которые продают. Даже компания с самым примитивным бухгалтерским учетом может без проблем определил., получает ли оиа валовую прибыль от продаж всей своей продукции. Но если компания производит несколько продуктов, у каждого из которых своя структура себестоимости и уровни сложности, менедаеры часто на самом деле не знают, насколько каждый продукт увеличивает - или уменьшает - общую валовую прибыль.

Производственный учет-классический пример того, что посторонние компании лица не хотят или не должны видеть. Это детальный, часто запутанный процесс подсчета маленьких сумм денег, материалов и труда Но эти крохотные элементы себестоимости, умноженные затем на копичестю единиц, произведенных и проданных компанией в течение месяца или года, становятся основанием прибыли, которую внешние наблюдатели очень хотят увидел, у компаний, за которыми наблюдают. Производственный учет, таким образом, - наглядный пример внутренней отчетносп! компании: он ведется в форме, разработанной для менеджеров с целью применения для управления компанией, и

го не знаком с компанией i

[о устроен 1и предприятием.

аете продажи?

Уверен, что вы помните это старое югашс: <Мы теряем деньги на каждой вещи, но получаем на объемах!. Эта забавная эстрадная щупа, которая вызывает у всех смех, не так уж смешна для многих современных компаний, особенно тех, финансовые отделы которых недостаточно сильны в анализе издержек производства Подсчет всех многочисленных и сложных издержек, которые сейчас обеспечивают производство продпста, - среди наиболее сложных для управления областей финансое Частично это объясняется тем, что информация о себестоимости продаж требует дополюптных уровней сбора данных, часть которых находится в сегментах компании, наиболее далеких от фуниши финансовой оиегаости - на фабрике Именно в фабричном цеху осуществляются издержки, принимаются решения о производстве и происходит продукгавная или непродуетивная трата времени - и именно фабричный рабочий в конечном итоге определяет, получит ли компания достойную валовую прибыль или не получит никакой

С табеля и накладной

информации с правильной степенью д<

партию, или учитывать использованное сырье - задачи, которые часто не вызывают у них восторга и не входят в список обязанностей, для исполнения которых их наняли. • Убедить рабочих, что целью детального учета времени является расчет себестоимости продукции, а не отслеживание того, сколько времени они бездельничают на работе Убедить контролеров, что время, которое их рабочие, вместо выполнения другой работы, потратили на сбор сведений о времени и материалах, потрачено продуктивно. Научить отделы бухгалтерского учета тщательному сбору информации, ее правильному использованию для подсчета себе-

ги труда как компонента продукции компании и затем подготовке осмысленных отчетов для руководства. Вот базовые инструменты сбора данньк дня расчета себесгоимо-

1Ы для производящей рабочей си-1ющей с продуктом, разбитые на

териалы, реально выданные на партию, включая материалы, которые должны были бьпъ использованы в производстве, но оказались повреждены или испорчены, а также материалы, выданные на замену. Эти детали позже могут бьп-ь перенесены в оценочную ведомость партии. -: Оценочная ведомость парши, в бумажной или электронной форме, следует за партией через всю фабрику. В нее заносятся реальные издержи» производства по мере их появления. Она

может включать детали о труде, устраняя особую потребность в табелях, если только ревизия не захочет проверить, все ли оплаченные рабочие часы были причислены к паргаям или еще каким-то образом правильно учтены. Хотя отдельные компании могут имел, собственные версии этих инструментов, цель остается прежней: аю(умулировать, с одной стороны, труд и материалы, которые предполагалось использовать для заверщения паргаи, и, с другой стороны, труд и материалы, которые действительно бьши использованы для заверщения партии. Различия будут проанализированы позже, чтобы менеджеры могли понять, почему фактически понесенные затраты отличаются от ожидаемьк. Чтобы узнать подробности о такого рода анализе, см. далее в этой главе «Варианты производственньк расходов».

Калькуляция себестоимости по процессам, напротив, намного проще из-за непрерывного характера производственното процесса Отдел бухгалтерского учета собирает все затраты, понесенные отдельным производственньш цехом для каждого производственного процесса, выполненного в этом цехе, и фуппирует их по двум основным категориям: основные производственные материалы и добавленные затраты.

Добавленные затраты - сумма всето непосредственного труда и

ю продуктов для продажи по

производства; например, ei симикатов, бензина или ткан1 природа продукта. Вместо четко в